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ヴァインライヒ / ロット トロッケン 2017

¥3,080 税込

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■リーズナブルでデイリーワインに最適
■ドイツ品種とボルドー品種のブレンド
■環境にやさしいオーガニックワイン

【生産地】ドイツ/ラインヘッセン
【タイプ】ワイン/赤 辛口 オーガニック
【品種】ドルンフェルダー60%、カベルネ・ソーヴィニョン20%、メルロー20%
【アルコール度数】12.5%
【ヴィンテージ】2017
【容量】750ml

【特徴】
ダークチェリーやブラックベリーの豊かな香りや味わいと心地よいタンニン。バランスも良くデイリーワインにぴったり。ボルドー品種をブレンドすることで、土の香り高いドルンフェルダーがマイルドで洗練された味わいに。根菜を使った和食や中華などにぴったり。

【生産者】
ヴァインライヒ / Weinreich
ドイツ・ラインヘッセン地方ヴォネガウ地区を拠点とするワイナリー。2009年からヤンとマークの若い兄弟が経営しています。自社畑は約20ヘクタール。ベクトハイムにガイアースベルク、ハーゼンシュブルング、ローゼンガルテンシュタインという4つの単一畑を所有しています。年間生産本数は約15万本、そのすべてがオーガニック認定を受けています。
https://ygreck.co.jp/weinreich/

【おすすめ食材】
根菜、土の香りがする穴子、どじょう など

【おすすめ料理】
辛さ控えめの麻婆豆腐/肉じゃが/穴子の炭火焼き/煮穴子/鉄火巻き/ラムのステーキ/豚しゃぶ/筑前煮/鯛の兜焼き/きんぴらごぼう/じゃがいものココット煮 など

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